Malzemeler :
* 1su bardağı un
* 3 çorba kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 80 gr. bitter çikolata
* 3 adet yumurta
* 1,5 su bardağı şeker
* 200 gr. katı yağ
* 1 su bardağı ceviz.
Önce yağı eritip, ocaktan alın ve soğumadan çikolatayı kırıp yağın içinde karıştırarak iyice eritin. Diğer bir kapta şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Bundan sonraki işlemlere mikser olmadan devam edelim. Şeker ve yumurta karışımına yavaş yavaş çikolata karışımı eklenir ve iyice karıştırılır.
Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozu elenir, içine cevizler de eklenip çırpılan karışıma ilave edilir.
Yağlanan kalıpta önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Yoğun çikolata sevenlere tavsiyemdir. çoookkk lezzetli :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder