Malzemeler :
* 2 adet hazır yufka
* 300 gr. ( bir küçük kavanoz) tahin
* Şeker
* Kıyılmış ceviz.
Yufkanın birini açalım. Üzerine sırayla tahinin yarısını, şekeri ve cevizi serpin. Üzerine diğer yufkayı serin ve aynı işlemleri tekrar edin. Ardından yufkayı ortadan ikiye bölün ve her bir yarıyı geniş tarafa doğru sıkı sıkı rulo yapın. 2 adet rulo elde edeceksiniz. Ruloları dilediğiniz şekilde kesip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilir ya da şerbet hazırlayıp şerbetli tatlı olarak ikram edebilirsiniz.
Ben sevdiğim için biraz da tarçın koydum harcına. İsteğinize bağlı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder